Pannkakor!

Ett klassiskt recept på pannkakor, och enligt mig det bästa!

2,5 dl mjöl
0,5 tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
2 msk margarin

Blanda mjöl och salt. Vispa i hälften av mjölken och sedan ett ägg i taget. Häll sedan i resten av mjölken och blanda till slät smet.
Smält smöret och blanda i.
Värm två stekpannor på hög medelvärme och stek tunna pannkakor. Förvara dem under lock under gräddningen.